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höfflin

höfflin Grauer Burgunder Löss 2023 - 0,75l

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höfflin Weisser Burgunder Löss 2023 - 0,75l
13/20 GreatestWines Punkte krautig & herb kräftige Säure kühle Eleganz Der Wein zeigt eine dezente Nase und entfaltet am Gaumen eine ausgeprägte krautige Frische, die von einer kräftigen Säure dominiert wird. Die kühle Eleganz des Jahrgangs spiegelt sich in der Struktur wider, die durch die geringen Sonnenstunden geprägt ist. Der herbe, krautige Charakter verleiht dem Wein eine interessante Note, die sich gut in der gehobenen Gastronomie einsetzen lässt. Ein Wein, der durch seine markante Säure und Struktur besticht.

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17/20 GreatestWines Punkte grasig & frisch elegante Holznote dicht & salzig Der Wein beeindruckt mit einer grasigen Frische und einem dezenten Hauch von Holz, der seine elegante Struktur unterstreicht. Mit 17 von 20 Punkten überzeugt er durch seine dichte Textur und eine bemerkenswerte Salzigkeit, die lange am Gaumen bleibt. Die harmonische Integration des biologischen Säureabbaus verleiht ihm eine ausgewogene Komplexität. Ein Wein, der die Tradition der Region mit moderner Finesse verbindet.

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15/20 GreatestWines Punkte pikant & würzig interessante Struktur ideal zu herzhaften Gerichten Der Wein präsentiert sich mit einer lebendigen Aromatik von roter und gelber Paprika, die von einer subtilen Würze begleitet wird. Die leicht borstige Textur verleiht ihm eine interessante Struktur. In der Nase entfaltet sich ein Hauch von Bifi caraza, der die Sinne anregt. Die Knallpistolen-Note sorgt für einen unerwarteten, aber angenehmen Akzent. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten.

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18/20 GreatestWines Punkte fruchtbetont frische Säure mineralisch Der Höfflin Zaunkönig Sauvignon Blanc 2022 ist ein erfrischender Vertreter der badischen Weintradition. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von Stachelbeeren und Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und elegant, mit einer harmonischen Säurestruktur, die seine Fruchtigkeit unterstreicht. Die mineralischen Nuancen spiegeln die einzigartigen Böden des Weinguts Höfflin wider. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten und sommerlichen Salaten.

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Produktinformationen "höfflin Grauer Burgunder Löss 2023 - 0,75l"
14/20 GreatestWines Punkte

fruchtbetont
konzentriert & strukturiert
dezente Schärfe & Bitterkeit im Abgang

Der Höfflin Grauer Burgunder Löss 2023 zeigt eine subtile Fruchtigkeit, die von einem Hauch von Trockenobst begleitet wird. Der Wein bietet ein konzentriertes Mundgefühl, das den Gaumen umschmeichelt. Eine leichte Bitterkeit im Abgang und eine dezente Schärfe auf der Zungenspitze verleihen ihm eine interessante Komplexität. Ein Wein für Genießer, die Wert auf Struktur und Charakter legen.
Alkoholgehalt: 11,5%
Enthält Sulfite: Ja
Farbe: weiß
Flaschengröße: 0,75l
Jahrgang: 2023
Land: Deutschland
Region: Baden
Verpackungsgröße: 1

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