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Produkte von Tenuta di Carleone

Über das Weingut

Eingebettet in die romantische und malerische Landschaft der Toskana, zwischen bewaldeten Hügeln und idyllischen Bächen, entdecken Sie das Kleinod Tenuta di Carleone.

Das Weingut liegt etwas außerhalb des mittelalterlichen Dorfes Radda, das im Herzen des Chianti-Gebietes liegt. Es ist stolz darauf, Teil der Weinappellation Chianti Classico DOCG zu sein.

Geschichte

Obwohl das Anwesen schon seit Hunderten von Jahren bewirtschaftet wird (seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1078 zurück, als es von Mönchen des nahe gelegenen Klosters gegründet wurde), wurde es erst 2012 zum Weingut Tenuta di Carleone.

Der österreichische Unternehmer Karl Egger und seine Familie verliebten sich in den Ort und restaurierten ihn mit viel Liebe zu seiner heutigen beeindruckenden Größe. Der Familie Egger gehören rund 100 Hektar Land, davon 20 Hektar Weinberge, 10 Hektar Olivenhaine und der Rest ist Wald. Neben dem Weingut gibt es auch zwei prächtige Villen namens "Pian Vecchio" und "Castiglioni", die gebucht werden können. Auch Grappa und natives Olivenöl werden hier verkauft.

Das Terroir

Die Weinberge um Radda gehören zu den besten des Chianti Classico. Die Weinberge in der bergigen Landschaft profitieren von einer frischen Brise am Tag und in der Nacht, die die Reben kühlt und im Zusammenspiel mit den kalkhaltigen Böden saftige und einzigartige Trauben mit mineralischem Charakter hervorbringt.

Tenuta di Carleone beschreibt sich selbst als eine Reise der Liebe und Wertschätzung für den Ort, seine Weinberge, die rustikale Natur der Umgebung, die Menschen, die das Land und seine fesselnde Geschichte ehren. Ihr Ziel ist bewundernswert und bescheiden: ehrliche und liebenswerte Produkte zu schaffen.

Der Winzer

Die Weinherstellung liegt in den bewährten Händen von Sean O'Callaghan. Er verfügt über ein unübertroffenes Wissen und Verständnis des Terroirs und eine Affinität zur Sangiovese-Traube, da er seit über 30 Jahren im Chianti lebt. Seinen Freunden ist er als "Il Guercio" (der einäugige Bandit) bekannt, ein Spitzname, der sich darauf bezieht, dass er auf dem rechten Auge blind geboren wurde. Einer der Weine in ihrer Kollektion ist eine Hommage an ihn und trägt den Namen "Il Guercio". Die Empfehlung lautet, beim Trinken ein Auge zu schließen und das Leben aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten. Der Sangiovese wird auf klassische Weise hergestellt, allerdings mit dem gewissen Etwas des Winzers, der biologische und biodynamische Verfahren anwendet. Dem Wein, dem Grappa oder den kaltgepressten Olivenölen wird nichts zugesetzt, denn Reinzuchthefe und Schönungsmittel sind in seinem Keller tabu.

In seinen eigenen Worten beschreibt Sean seinen Ansatz als Konzentration auf natürliche Gärung, minimale Extraktion und kombiniert mit langen Mazerationen von ganzen Trauben. Er verwendet verschiedene Behälter wie Zementtanks, einige Edelstahltanks und kleine offene Gärbehälter. Kleine Mengen neuer Eiche in großen Fässern werden ebenfalls für die Reifung verwendet.

Auch wenn der Sangiovese der Star des Weinguts ist, werden auch andere Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc und Alicante Bouschet angebaut, um das Angebot des Weinguts zu ergänzen.